驭风菊苣栀子原浆精酿啤酒
- 产品定位：主要面向痛风人群以及关注健康的饮酒消费者。痛风患者因疾病原因，在饮食上需严格控制嘌呤摄入，传统啤酒通常含有较高嘌呤，而驭风啤酒的出现，为他们提供了新选择。
- 功效特点：融入外泌体技术，提取菊苣、栀子、海藻等成分，具有降解尿酸、稳血糖、利尿通淋等功效。其中菊苣中的菊糖作为益生元，可改善肠道菌群，清热利湿；栀子在《本草纲目》《中药大辞典》中记载有调节血压、清热利湿、保肝利胆等药用价值 。
- 研发团队：卢涛院士、管华诗院士、邓兴旺院士、艾克拜尔·伊拉洪、邵向明教授、侯景丽博士等。团队整合了医学、营养学、酿酒工艺等多领域专业人才，从成分提取、配比到酿造工艺都进行了深入研究与创新。
- 生产工艺：采用28天发酵工艺，原麦汁浓度12.0°P ，酒精度≥4.1%vol。进口配料，最大程度保留有益成分，保障口感与品质。
- 市场推广：通过举办全球发布会、品酒会，邀请明星如徐少华、蒋大为、、李琦、徐佳慧、东来东往、杜玉明、迟志强、黑龙、王若曦等助力宣传，签约200家媒体进行铺天盖地的宣传，提升产品知名度与影响力。
